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Das Kochen ist mehr als nur eine Notwendigkeit; es ist eine Kunst, die Freude, Kreativität und die Fähigkeit, verschiedene Geschmäcker und Texturen zu kombinieren, miteinander verbindet. In der heutigen Zeit, in der viele von uns nach gesunden und schmackhaften Rezepten suchen, die sich schnell zubereiten lassen, sind die süßen gebackenen Bananen-Haferflocken-Becher eine hervorragende Wahl. Dieses Rezept vereint die Süße reifer Bananen mit der herzhaften Textur von Haferflocken und bietet eine nahrhafte Snack- oder Frühstücksoption, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Sweet Baked Banana Oatmeal Cups

Entdecken Sie das einfache und gesunde Rezept für süße gebackene Bananen-Haferflocken-Becher. Diese köstlichen Snacks oder Frühstücksoptionen kombinieren die Süße reifer Bananen mit der herzhaften Textur von Haferflocken. Ideal für Kinder und Erwachsene, sind sie in nur 35 Minuten zubereitet und bieten viele Variationsmöglichkeiten. Experimentieren Sie mit Nüssen, Schokolade oder Trockenfrüchten und bringen Sie Geschmack und Gesundheit auf Ihren Frühstückstisch!
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Zutaten
  

2 reife Bananen, zerdrückt

2 Tassen Haferflocken (groß)

1 ½ Tassen Mandelmilch (oder eine Milch deiner Wahl)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (je nach Süße anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Walnüsse oder Pekannüsse, gehackt (optional)

1/2 Tasse Zartbitterschokolade oder Trockenfrüchte (optional)

Frische Bananenscheiben und ein Schuss Honig zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus oder fette es leicht ein.

    Feuchte Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, die Mandelmilch, den Honig oder Ahornsirup sowie den Vanilleextrakt gut miteinander verrühren, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.

      Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Backpulver, den gemahlenen Zimt und das Salz miteinander vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

        Nasse und trockene Mischung kombinieren: Füge die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung hinzu und rühre vorsichtig, bis alles gut vermischt ist. Wenn du Nüsse oder Schokoladenstückchen verwendest, füge sie in diesem Schritt hinzu.

          Muffinblech füllen: Gieße die Haferflockenmasse in die vorbereiteten Muffinförmchen und fülle diese etwa zu drei Vierteln. Falls gewünscht, lege eine Bananenscheibe auf jede Portion und beträufle sie mit etwas Honig für zusätzlichen Geschmack.

            Backen: Backe die Becher im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

              Abkühlen und Servieren: Lass die Haferflockenbecher einige Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst. Serviere sie warm oder bei Zimmertemperatur. Sie eignen sich hervorragend als Frühstück oder Snack!

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 12 Becher

                  - Präsentationstipps: Arrangiere die Becher auf einem schönen Teller und garniere jeden mit einem zusätzlichen Bananenschnitz und einem Spritzer Honig für ein ansprechendes Aussehen.