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Um diesen köstlichen Beerenzauber Gefüllten French Toast zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Stuffed French Toast with Berries

Beginnen Sie Ihren Morgen mit dem Beerenzauber Gefüllten French Toast, einem himmlischen Frühstück, das frische Beeren und eine cremige Frischkäsefüllung auf leicht süßlichem Brot vereint. Perfekt für gemütliche Wochenenden oder besondere Anlässe, wird dieses Rezept Ihrer Familie und Freunden sicherlich gefallen. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung erleben Sie den Geschmack eines Cafés in den eigenen vier Wänden. Entdecken Sie jetzt, wie Sie dieses köstliche Gericht zubereiten können!
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Zutaten
  

8 Scheiben dickes Brot (Challah oder Brioche empfohlen)

115 g Frischkäse, weich

30 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

120 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)

2 große Eier

240 ml Milch

1 Teelöffel Zimt

1 Teelöffel Muskatnuss

1 Esslöffel Butter

Ahornsirup zum Servieren

Frische Minzblätter zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Füllung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Vorsichtig die gemischten Beeren unterheben, darauf achten, sie nicht zu zerdrücken.

    French Toast zusammenstellen: 4 Brotscheiben auf einer sauberen Fläche auslegen. Eine gleichmäßige Schicht der Frischkäse- und Beerenmischung auf jede Scheibe streichen. Mit den restlichen 4 Scheiben Brot abdecken und leicht andrücken, um Sandwiches zu formen.

      Eiermischung zubereiten: In einer breiten Schüssel die Eier mit der Milch, dem Zimt und der Muskatnuss gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

        Sandwiches beschichten: Jedes Sandwich vorsichtig in die Eiermischung eintauchen, dabei etwa 30 Sekunden pro Seite einweichen lassen. Darauf achten, dass sie gut beschichtet, aber nicht zu durchtränkt sind.

          French Toast braten: In einer großen Pfanne oder auf einer Grillplatte die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald es heiß ist, die gefüllten Sandwiches portionsweise hinzufügen (überfüllen vermeiden). Etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

            Servieren: Den French Toast aus der Pfanne nehmen und nach Belieben halbieren. Warm servieren, mit Ahornsirup beträufeln und mit frischen Minzblättern garnieren für das besondere Etwas.

              Genießen: Lass es dir schmecken und genieße die himmlische Kombination aus süßer, cremiger Füllung und warmem, fluffigem Brot!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen