Slow Cooker Hot Honey Chicken Sandwiches

Um sicherzustellen, dass Ihre Hot Honey Hähnchen-Sandwiches perfekt gelingen, ist es wichtig, die richtigen Zutaten auszuwählen und deren Bedeutung für den Geschmack und die Konsistenz zu verstehen.

Slow Cooker Hot Honey Chicken Sandwiches

Entdecken Sie die köstliche Welt der Hot Honey Hähnchen-Sandwiches aus dem Slow Cooker! Diese zarten und saftigen Sandwiches kombinieren die süße Schärfe einer Hot Honey-Sauce mit perfekt gegartem Hähnchen. Ideal für stressfreie Mahlzeiten, lassen sich die Zutaten einfach im Slow Cooker zubereiten. Perfekt für schnelle Mittagessen oder gesellige Abende mit Freunden. Tauchen Sie ein in die Freiheit des Kochens und genießen Sie ein absolut köstliches Erlebnis!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

900 g knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel

240 ml Hot Honey (fertig gekauft oder selbstgemacht)

60 ml Sojasauce

45 ml Apfelessig

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel gemahlener Ingwer

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)

240 ml Hühnerbrühe

4 Hamburger-Brötchen

240 ml coleslaw Mix (optional, für das Topping)

60 ml frische, geschnittene Frühlingszwiebeln (zur Garnitur)

Gewürzgurken (zum Servieren, optional)

Anleitungen

Hähnchen vorbereiten: Legen Sie die knochenlosen Hähnchenschenkel gleichmäßig im Slow Cooker aus.

Sauce mischen: In einer mittelgroßen Schüssel die Hot Honey, Sojasauce, Apfelessig, den gehackten Knoblauch, gemahlenen Ingwer, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken miteinander vermengen. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis alles gut kombiniert ist.

Flüssigkeit hinzufügen: Gießen Sie die Honig-Sojasauce über die Hähnchenschenkel im Slow Cooker. Anschließend die Hühnerbrühe hinzufügen, um das Hähnchen während des Kochens saftig zu halten.

Hähnchen garen: Decken Sie den Slow Cooker mit dem Deckel ab und stellen Sie ihn auf niedrige Stufe (5-6 Stunden) oder hohe Stufe (3-4 Stunden), bis das Hähnchen zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.

Hähnchen zerkleinern: Nach dem Kochen das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und auf ein Schneidebrett legen. Mit zwei Gabeln in mundgerechte Stücke zerkleinern.

Sauce eindicken: Wenn Sie eine dickere Sauce wünschen, gießen Sie die verbleibende Flüssigkeit aus dem Slow Cooker in einen Kochtopf. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht, etwa 10-15 Minuten.

Sandwiches zusammenstellen: Eine großzügige Portion des zerkleinerten Hähnchens auf die untere Hälfte jedes Hamburger-Brötchens legen. Mit der eingedickten Hot Honey-Sauce beträufeln.

Toppings hinzufügen: Falls gewünscht, coleslaw oben auf das Hähnchen für einen knackigen und frischen Genuss legen. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen, um den Geschmack zu intensivieren. Die obere Brötchenhälfte darauflegen.

Servieren: Warm servieren, mit Gewürzgurken an der Seite für einen zusätzlichen Kick. Genießen Sie Ihre süßen & würzigen Hot Honey Hähnchen-Sandwiches aus dem Slow Cooker!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 6 Stunden | 4 Portionen