Quick Garlic Fried Rice

In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Zeit oft Mangelware ist, suchen immer mehr Menschen nach schnellen, gesunden und schmackhaften Rezepten, die sich leicht zubereiten lassen. Ein solches Gericht, das all diese Kriterien erfüllt, ist das Zesty Knoblauch-Pfannengericht mit Reis. Dieses Rezept kombiniert die Aromen von frisch gehacktem Knoblauch mit knackigem Gemüse und duftendem Jasminreis, um eine köstliche Mahlzeit zu kreieren, die in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht.

Entdecken Sie das Zesty Knoblauch-Pfannengericht mit Reis, ein einfaches und schnelles Rezept, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Mit aromatischem Knoblauch, frisch gebratenem Gemüse und duftendem Jasminreis kombiniert es gesunde Zutaten, die den perfekten Geschmack ergeben. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein schmackhaftes Abendessen. Passen Sie es ganz nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie eine gesunde, köstliche Mahlzeit!

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Zutaten

2 Tassen gekochter Jasminreis (idealerweise abgekühlt)

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel Pflanzenöl

1 Esslöffel Sojasauce

1 Teelöffel Sesamöl

1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt

1/2 Tasse gefrorenes Erbsen- und Karottenmix

2 Eier, verquirlt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: 1 Teelöffel Chiliflocken für eine scharfe Note

Anleitungen

Zutaten vorbereiten: Achte darauf, dass der gekochte Reis kalt ist, damit er nicht verklebt. Schneide die Frühlingszwiebeln und stelle das gefrorene Erbsen- und Karottenmix bereit.

Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne oder einem Wok das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Knoblauch anbraten: Füge den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und brate ihn etwa 30 Sekunden lang, bis er aromatisch ist, aber darauf achten, dass er nicht verbrennt.

Gemüse hinzufügen: Gib das gefrorene Erbsen- und Karottenmix dazu und brate alles weitere 2-3 Minuten, bis es gleichmäßig erhitzt und zart ist.

Reis hinzufügen: Erhöhe die Hitze auf hoch und füge den abgekühlten Jasminreis hinzu. Zerbrich mit einem Spatel eventuelle Klumpen und brate den Reis ca. 4-5 Minuten lang, sodass er leicht knusprig wird.

Würzen: Gieße die Sojasauce und das Sesamöl über den Reis. Mische alles gut durch, sodass der Reis gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.

Eier zubereiten: Schiebe den Reis zur Seite der Pfanne. Gieße die verquirlten Eier in die leere Seite und rühre sie, bis sie vollständig durchgegart sind. Mische die Eier dann wieder unter den Reis.

Letzte Note: Füge die gehackten Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer und optional die Chiliflocken hinzu. Rühre gut um, um alle Aromen zu vermischen, und probiere, um die Würze nach Bedarf anzupassen.

Servieren und genießen: Serviere dein zesty Knoblauch-Pfannengericht heiß, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht. Genieße dein köstliches und schnelles Gericht!

Vorbereitungszeit, Zubereitungszeit, Portionen: 10 Min. | 20 Min. | 4 Portionen