Peanut Butter Pie with Pretzel Crust

- Brezelbrösel: Der perfekte knusprige Grund für unsere Torte. Brezeln sind nicht nur salzig, sondern bringen auch eine interessante Textur in das Dessert. Wenn sie zerstoßen werden, verwandeln sie sich in eine köstliche Kruste, die das süße Innenleben der Torte wunderbar ergänzt.

Peanut Butter Pie with Pretzel Crust

Entdecken Sie die köstliche Erdnussbutter Bliss Pie mit Brezel Crunch, die süße und salzige Geschmäcker perfekt vereint! Der knusprige Brezelboden harmoniert hervorragend mit der cremigen Erdnussbutterfüllung und einer samtigen Schokoladensauce. Dieses kreative Dessert eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit, von feierlichen Anlässen bis hin zu entspannten Abenden. Lassen Sie sich von diesem himmlischen Geschmackserlebnis verführen und beeindrucken Sie Ihre Gäste!

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Zutaten

Für den Brezelboden:

2 Tassen Brezelbrösel (ca. 225 g zerstoßene Brezeln)

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1/4 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

Für die Erdnussbutterfüllung:

1 Tasse cremige Erdnussbutter

1 Tasse Frischkäse, weich

1 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Schlagsahne (z. B. Cool Whip)

Für die Schokoladensauce:

1/2 Tasse halbherbe Schokoladenstückchen

2 Esslöffel Schlagsahne

Garnierung:

Gehackte geröstete Erdnüsse

Zusätzliche Schlagsahne

Anleitungen

Brezelboden herstellen:

Heize deinen Ofen auf 175°C vor. In einer mittelgroßen Schüssel die Brezelbrösel, die geschmolzene Butter und den braunen Zucker gut vermengen, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Drücke die Mischung fest in eine 23 cm große (9 Zoll) Pie-Form, um einen gleichmäßigen Boden zu formen. Backe den Boden für 10 Minuten, dann aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Erdnussbutterfüllung zubereiten:

In einer großen Rührschüssel die cremige Erdnussbutter und den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt und gut vermischen. Langsam den Puderzucker hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist. Vanilleextrakt unterrühren. Zum Schluss die Schlagsahne vorsichtig unterheben, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Die Pie zusammensetzen:

Sobald der Brezelboden vollständig abgekühlt ist, die Erdnussbutterfüllung gleichmäßig in die Kruste gießen und mit einem Spatel glatt streichen, um eine saubere Oberfläche zu erhalten.

Die Pie kühlen:

Die Pie mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder bis sie fest geworden ist im Kühlschrank kühlen. Das lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Schokoladensauce zubereiten:

In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze die halbherben Schokoladenstückchen und die Schlagsahne vermengen. Ständig rühren, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist. Vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.

Die Schokolade drizzeln:

Wenn die Pie fest ist, sie aus dem Kühlschrank holen. Die geschmolzene Schokolade in einem dekorativen Muster über die Oberfläche der Pie träufeln.

Garnieren und Servieren:

Zum Abschluss die gehackten gerösteten Erdnüsse gleichmäßig auf der Pie verteilen und, falls gewünscht, rund um den Rand mit Schlagsahne garnieren. In Stücke schneiden und kalt servieren, um die wunderbare Kombination aus salzig und süß zu genießen!

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten | Portionen: 8