No-Bake Birthday Cake Truffles

Eine detaillierte Liste der Zutaten ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Ihre Trüffel nicht nur köstlich, sondern auch perfekt in der Konsistenz sind. Hier sind die notwendigen Zutaten, die Sie benötigen:

No-Bake Birthday Cake Truffles

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Geburtstags-Trüffel, die jede Feier versüßen! Diese einfachen und köstlichen trüffel haben eine cremige Vanillefüllung und sind mit bunten Regenbogen-Streuseln verziert. Ideal für Geburtstagspartys oder einfach als Leckerbissen für zwischendurch – die Kombination aus Frischkäse und weißer Schokolade macht sie unwiderstehlich. Lernen Sie, wie Sie diese köstlichen Snacks ganz einfach zubereiten können und erfahren Sie hilfreiche Tipps zur Personalisierung. Perfekt für große und kleine Feiern!

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Zutaten

1 Tasse Vanillekuchen-Mischung (ungekocht)

1/2 Tasse Frischkäse, weich

1/4 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Regenbogen-Streusel (plus Extra zum Wenden)

1 Tasse weiße Schokoladenstückchen

1 Esslöffel Kokosöl

Anleitungen

In einer großen Schüssel die ungekochte Vanillekuchen-Mischung, den weichen Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Handmixer oder einem Löffel gut mixen, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind und eine glatte Konsistenz erreicht wird.

Die Regenbogen-Streusel vorsichtig unter die Mischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind, ohne sie zu zerbrechen.

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung (ca. 1 Esslöffel) abnehmen und sie zu kleinen Bällchen rollen. Die Trüffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Sobald alle Bällchen geformt sind, das Blech für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Trüffel fest werden.

Währenddessen die weißen Schokoladenstückchen und das Kokosöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel zusammen schmelzen. In Intervallen von 20-30 Sekunden erhitzen und dazwischen umrühren, bis alles vollständig geschmolzen und eine glatte Masse entsteht.

Jede gekühlte Trüffel in die geschmolzene weiße Schokolade tauchen, sodass sie vollständig überzogen ist. Eine Gabel eignet sich gut für diesen Schritt. Die überschüssige Schokolade abtropfen lassen.

Bevor die Schokolade fest wird, die restlichen Regenbogen-Streusel über die überzogenen Trüffel streuen, um einen festlichen Look zu erzielen.

Die überzogenen Trüffel zurück auf das Backpapier legen und im Kühlschrank für zusätzliche 15-20 Minuten setzen lassen, damit die Schokolade richtig hart wird.

Wenn die Trüffel fest sind, können sie kühl serviert oder bei Zimmertemperatur angeboten werden. Bereite dich darauf vor, dass sie bei deiner Geburtstagsfeier schnell verschwinden!

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: Ca. 12 Trüffel

- Präsentationstipps: Die Trüffel in einer schönen Schüssel anrichten und mit zusätzlichen Regenbogen-Streuseln garnieren. Sie eignen sich hervorragend als süße Nascherei auf dem Desserttisch!