Go Back
- Gekochtes Hähnchen: Die Basis des Rezepts. Am besten eignet sich zerrupftes Grillhähnchen, da es zart und saftig ist. Es bringt nicht nur den Hauptgeschmack, sondern auch wertvolles Protein in Ihr Gericht.

Mini Chicken Salad Sliders

Entdecken Sie die leckere Welt der herzhaften Mini Hähnchen-Salat-Slider! Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal für Partys, Picknicks oder einfach als schneller Snack. Sie vereinen zartes Hähnchen, knackigen Sellerie und süße Trauben in einem cremigen Dressing, serviert auf Mini-Brötchen. Einfach zubereitet und perfekt im Voraus planbar, sind diese Slider nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein ansprechendes Highlight auf jedem Tisch. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie sie aus!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerrupft (Grillhähnchen eignet sich hervorragend!)

1/2 Tasse Sellerie, fein gewürfelt

1/2 Tasse rote Trauben, halbiert

1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt

1/2 Tasse Mayonnaise

1 Esslöffel Dijon-Senf

1 Teelöffel frischer Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Mini-Slider-Brötchen

Frische Salatblätter zum Garnieren

Optional: 1/4 Tasse geschnittene Mandeln für den Crunch

Anleitungen
 

Hähnchen-Salat vorbereiten: In einer großen Schüssel das zerrupfte Hähnchen, den gewürfelten Sellerie, die halbierten Trauben und die gehackte rote Zwiebel gründlich vermischen.

    Dressing zubereiten: In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.

      Zutaten kombinieren: Das Dressing über die Hähnchen-Mischung gießen und vorsichtig umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind. Falls gewünscht, die geschnittenen Mandeln hinzufügen, um zusätzlichen Crunch zu erhalten.

        Slider zusammenstellen: Die Mini-Slider-Brötchen in der Mitte durchschneiden. Auf der unteren Hälfte jedes Brötchens ein Blatt frischen Salat platzieren, gefolgt von einem großzügigen Löffel der Hähnchen-Salat-Mischung.

          Deckel aufsetzen und servieren: Die obere Hälfte des Brötchens auf den Hähnchen-Salat legen. Die Slider auf einer Platte anrichten und sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

            Optionale Garnitur: Nach Belieben mit zusätzlichen Trauben oder Sellerieblättern garnieren, um einen Farbtupfer hinzuzufügen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 15 Minuten | 12 Slider