Mango Black Bean Salsa

Jede Zutat in der Tropischen Fiesta Mango-Bohnen-Salsa bringt ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile und Geschmacksnuancen mit sich. Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf die Hauptzutaten werfen, um zu verstehen, warum diese Salsa nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.

Entdecke die Tropische Fiesta Mango-Bohnen-Salsa, eine erfrischende und nährstoffreiche Ergänzung für jede Mahlzeit. Diese köstliche Salsa vereint süße Mangos, proteinreiche schwarze Bohnen und knackiges Gemüse, ideal als Snack oder Beilage für Grillpartys. Die Anleitung zur einfachen Zubereitung und kreative Serviervorschläge werden ebenfalls behandelt. Genieße die gesunde Mischung aus Aromen und Farben, die dein Essen aufpeppen wird!

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Zutaten

2 reife Mango, geschält und gewürfelt

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 rote Paprika, fein gehackt

1/2 rote Zwiebel, fein gehackt

1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt (nach Geschmack anpassen)

1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt

Saft von 2 Limetten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: 1 Avocado, gewürfelt für zusätzliche Cremigkeit

Anleitungen

In einer großen Rührschüssel die gewürfelten Mango, die schwarzen Bohnen, die gehackte rote Paprika, die rote Zwiebel und die Jalapeño gut vermengen.

Den frisch gehackten Koriander in die Schüssel geben und unter die anderen Zutaten heben.

Den Saft der Limetten über die Mischung auspressen, sodass alles gut überzogen ist.

Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und vorsichtig vermengen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen. Wenn du die Avocado verwendest, füge sie jetzt hinzu und hebe sie vorsichtig unter die Salsa.

Mit Frischhaltefolie abdecken und die Salsa mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben die Würzung oder den Limettensaft anpassen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4-6

- Servier-Tipp: Serviere die Salsa in einer bunten Schüssel und garniere sie mit zusätzlichen Korianderblättern und Limettenscheiben für eine ansprechende Präsentation.