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Um einen perfekten italienischen Partypasta-Salat zuzubereiten, benötigen Sie eine Vielzahl frischer Zutaten. Hier ist eine Übersicht über die wichtigsten Komponenten und deren Nutzen für das Gericht:

Italian Pasta Salad

Entdecken Sie den italienischen Partypasta-Salat, ein wahrhaft erfrischendes Erlebnis, das perfekt für jede Veranstaltung ist! Diese köstliche Mischung aus Farfalle-Pasta, frischem Gemüse, würziger Salami und cremigem Mozzarella begeistert nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern auch mit ihrem Geschmack. Schnell und einfach zubereitet, eignet sich dieser Salat hervorragend für Sommerfeste, Grillpartys oder als leichtes Mittagessen. Tauchen Sie ein in die Aromen Italiens und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem leckeren, gesunden Gericht!
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Zutaten
  

340 g Farfalle-Pasta (Schmetterlingsnudeln)

1 Tasse Kirsch-Tomaten, halbiert

1 Tasse gewürfelte Gurke

1 Tasse schwarze Oliven, entsteint und halbiert

1 Tasse Salami, gewürfelt

1 Tasse frische Mozzarella-Bällchen (Bocconcini)

½ Tasse rote Paprika, gewürfelt

¼ Tasse rote Zwiebel, fein gehackt

½ Tasse frische Basilikumblätter, zerzupft

½ Tasse italienisches Dressing (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: Geriebener Parmesan zum Servieren

Anleitungen
 

Pasta kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Geben Sie die Farfalle-Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß der Packungsanleitung, bis sie al dente sind. Gießen Sie sie ab und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

    Gemüse vorbereiten: Während die Pasta kocht, bereiten Sie die Kirsch-Tomaten, Gurke, schwarze Oliven, Salami, Mozzarella, rote Paprika und rote Zwiebel vor. Geben Sie alles in eine große Schüssel.

      Zutaten kombinieren: Sobald die Pasta abgekühlt ist, fügen Sie sie zur Schüssel mit dem Gemüse hinzu. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.

        Salat anmachen: Gießen Sie das italienische Dressing über die Pasta-Mischung und werfen Sie alles vorsichtig um, bis alles gut bedeckt ist. Vergessen Sie nicht, mit Salz und Pfeffer nach Geschmack zu würzen.

          Frische hinzufügen: Fügen Sie vorsichtig die frischen Basilikumblätter hinzu und falten Sie sie sanft unter, um zu vermeiden, dass sie beschädigt werden. Dies verleiht Ihrem Salat zusätzlichen Geschmack und Farbe.

            Kühlen und servieren: Decken Sie den Salat mit Frischhaltefolie ab und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten, bevor Sie ihn servieren. So können die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen. Wenn Sie bereit sind zu servieren, bestreuen Sie den Salat nach Belieben mit geriebenem Parmesan.

              Genießen: Servieren Sie den Salat gekühlt als erfrischende Beilage bei Partys, Grillfesten oder Familienfeiern.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | 8 Portionen