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In der modernen Küche nehmen Rezepte eine zentrale Rolle ein. Sie sind nicht nur einfache Anleitungen zum Kochen, sondern auch kreative Ausdrucksformen, die es uns ermöglichen, unsere kulinarischen Fähigkeiten zu entfalten und gesunde, schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Gesundes Essen wird immer mehr zum Trend, und der Erdbeer Bliss Chia Pudding ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die nach einer leckeren und nährstoffreichen Dessert-Alternative suchen. Dieses Rezept kombiniert die süßen Aromen frischer Erdbeeren mit der gesunden Kraft von Chiasamen und ist einfach zuzubereiten.

Healthy Strawberry Chia Pudding

Entdecken Sie das Rezept für Erdbeer Bliss Chia Pudding, ein köstliches und gesundes Dessert, das sowohl leicht zuzubereiten als auch nährstoffreich ist. Kombinieren Sie frische Erdbeeren mit der kraftvollen Nährstoffquelle der Chiasamen und genießen Sie ein veganes, glutenfreies Vergnügen. Perfekt als leichter Snack oder Nachtisch, bietet dieses Rezept viele Anpassungsmöglichkeiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Toppings für Ihr persönliches Geschmackserlebnis!
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Zutaten
  

240 ml Mandelmilch (oder eine pflanzliche Milch Ihrer Wahl)

60 g Chiasamen

30 ml Ahornsirup (oder Honig, wenn nicht vegan)

5 ml Vanilleextrakt

150 g frische Erdbeeren, entstielt und gewürfelt (plus zusätzliche für die Garnitur)

Eine Prise Meersalz

Optionale Toppings: geraspelter Kokos, gehobelte Mandeln oder frische Minzblätter

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Schüssel die Mandelmilch, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Meersalz gut miteinander verquirlen, bis alles gründlich vermischt ist.

    Die Chiasamen nach und nach unterrühren und sicherstellen, dass sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.

      Die gewürfelten Erdbeeren vorsichtig in die Mischung falten. Dies sorgt dafür, dass das Pudding mit köstlichem Erdbeergeschmack durchzogen wird.

        Bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie oder geben Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Dadurch können die Chiasamen aufquellen und eine puddingartige Konsistenz erzeugen.

          Wenn die Zeit um ist, die Mischung gut umrühren, um eventuelle Klumpen von Chiasamen zu zerbrechen, und die Süße nach Belieben anpassen.

            Servieren Sie den Chia Pudding in einzelnen Schalen oder Gläsern und toppen Sie ihn mit zusätzlichen Erdbeeren, geraspeltem Kokos, gehobelten Mandeln und frischen Minzblättern für ein köstliches Finish.

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden + Kühlzeit | Portionen: 4