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In der heutigen Zeit, in der gesunde Ernährung und Fitness einen immer größeren Stellenwert einnehmen, sind schokoladige Proteinbällchen ohne Schuldgefühle der ideale Snack für alle, die auf ihre Gesundheit achten, ohne auf Genuss verzichten zu wollen. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen, die dir helfen, deine Fitnessziele zu erreichen.

Guilt-Free Chocolate Protein Balls

Entdecke das Rezept für schokoladige Proteinbällchen ohne Schuldgefühle – den perfekten gesunden Snack für jeden Anlass! Diese leckeren Bällchen sind einfach zuzubereiten und voller Nährstoffe, ideal für Fitness-Enthusiasten oder einfach für die Naschkatzen unter uns. Mit Haferflocken, Nussbutter und hochwertigem Proteinpulver bieten sie viel Energie und Eiweiß. Passe die Zutaten nach deinem Geschmack an und genieße eine schokoladige Delikatesse, die auch noch gesund ist!
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Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse natürliche Mandelbutter (oder eine Nussbutter Ihrer Wahl)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/4 Tasse Vanille-Protein-Pulver (Whey oder pflanzlich)

1/4 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (optional, für zusätzliche Schokoladigkeit)

1/4 Teelöffel Meersalz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2-4 Esslöffel Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative), nach Bedarf

Anleitungen
 

Trockenmischung anrühren: In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Kakaopulver, das Protein-Pulver und das Meersalz gründlich vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

    Nasse Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel die Mandelbutter, den Honig (oder den Ahornsirup) und den Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Sollte Ihre Mandelbutter zu fest sein, können Sie sie zuvor für etwa 15-20 Sekunden in der Mikrowelle leicht erwärmen, um das Mischen zu erleichtern.

      Mischungen kombinieren: Die nasse Mischung zu der Schüssel mit den trockenen Zutaten geben. Alles gründlich verrühren, bis eine dicke und klebrige Masse entsteht. Sollte die Mischung zu trocken sein, nach und nach die Mandelmilch, jeweils einen Esslöffel, hinzufügen, bis die Konsistenz so ist, dass Sie daraus Bällchen formen können.

        Schokoladenstückchen hinzufügen: Falls gewünscht, die Zartbitterschokoladenstückchen vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.

          Bällchen formen: Mit den Händen etwa 1 Esslöffel der Mischung abnehmen und zu einer Kugel formen. Mit der restlichen Mischung wiederholen und die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

            Kühlen: Nachdem alle Bällchen geformt sind, das Backblech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Bällchen fest werden.

              Servieren und Genießen: Nach dem Kühlen sind Ihre schokoladigen Proteinbällchen ohne Schuldgefühle bereit zum Verzehr! Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten (einschließlich Kühlzeit) | Etwa 12-15 Bällchen