Fudgy Nutella Brownies

Brownies haben sich im Laufe der Jahre als einer der beliebtesten Desserts etabliert. Ihre Vielseitigkeit und Einfachheit machen sie zu einem unverzichtbaren Teil vieler Haushalte. Ob bei Feierlichkeiten, als nachmittäglicher Snack oder als süßes Geschenk – Brownies sind immer willkommen. Sie sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern lassen sich auch wunderbar variieren, was bedeutet, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Entdecken Sie das ultimative Rezept für dekadente Schokoladen-Haselnuss-Fudge-Brownies, die Ihre Schokoladenliebe auf ein neues Niveau heben! Diese köstlichen Brownies kombinieren die süße Cremigkeit von Nutella mit dem nussigen Geschmack von Haselnüssen für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen, sind sie ein neuer Favorit in Ihrer Küche. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie diese leckeren Leckerbissen, um Familie und Freunde zu verwöhnen!

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Zutaten

1 Tasse (240g) Nutella

1/2 Tasse (115g) ungesalzene Butter, geschmolzen

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse (100g) Kristallzucker

1/4 Tasse (50g) brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Tasse (65g) Weizenmehl

1/4 Tasse (30g) ungesüßtes Kakaopulver

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse (90g) Schokoladenstückchen (optional)

1/4 Tasse (30g) gehackte Haselnüsse (optional)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine Backform von 20x20 cm (8x8 Zoll) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.

Nasse Zutaten Mischen: In einer großen Schüssel die geschmolzene ungesalzene Butter und Nutella gut verrühren, bis eine glatte und einheitliche Masse entsteht. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie jeweils gründlich um. Zum Schluss den Vanilleextrakt unterrühren.

Zucker Hinzufügen: Fügen Sie die Kristallzucker- und braune Zuckermischung zur Nutella-Mischung hinzu. Mit einem Schneebesen so lange rühren, bis die Mischung glänzend und homogen ist.

Trockene Zutaten Integrieren: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Kakaopulver und Salz sieben. Falten Sie die trockene Mischung nach und nach mit einem Spatel unter die feuchten Zutaten. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren; nur bis alles gut vermischt ist.

Extras Hinzufügen: Wenn gewünscht, die Schokoladenstückchen und gehackten Haselnüsse unter den Teig heben, um zusätzliches Aroma und Textur zu verleihen.

Brownies Backen: Gießen Sie den Brownieteig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie die Brownies im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten. Die Ränder sollten fest sein, während die Mitte fudgy bleibt. Ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sollte mit feuchten Krümeln, aber nicht mit flüssigem Teig herauskommen.

Abkühlen und Servieren: Lassen Sie die Brownies etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen. Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden und genießen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 16 Brownies

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Brownies auf einem hübschen Dessertteller, eventuell garniert mit einer Prise Puderzucker und einer Handvoll ganzen Haselnüssen daneben für einen ansprechenden Look.