Frozen Yogurt Fruit Clusters

Um die perfekten Fruchtigen Chill Bites zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und gesunden Zutaten. Hier ist eine detaillierte Übersicht über die benötigten Zutaten und deren Vorteile:

Frozen Yogurt Fruit Clusters

Entdecken Sie die perfekten Fruchtigen Chill Bites für heiße Tage! Diese gefrorenen Joghurt-Häufchen sind nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit griechischem Joghurt, frischen Früchten und optionalen Toppings wie Granola oder Zartbitterschokolade sind sie eine köstliche Nascherei. Ideal als Snack nach dem Sport oder als erfrischendes Dessert. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack an!

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Zutaten

2 Tassen griechischer Joghurt

1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (je nach Vorliebe für Süße anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse gemischte frische Früchte (wie gewürfelte Erdbeeren, Heidelbeeren, Bananen und Mango)

1/2 Tasse Granola (optional für den Crunch)

1/4 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (optional für die Verzierung)

Eine Prise Zimt (optional)

Anleitungen

Joghurt-Mischung zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel griechischen Joghurt, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt zusammengeben. Gut verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Früchte hinzufügen: Vorsichtig die gemischten frischen Früchte unter die Joghurtmischung heben. Wenn du Bananen verwendest, ist es ratsam, diese zuletzt hinzuzufügen, um ein zerfallen zu vermeiden.

Häufchen formen: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel oder einem kleinen Ausstecher Portionen der Joghurtmischung auf das Backpapier setzen und dabei kleine Häufchen formen, etwa 5 cm im Durchmesser, und genug Abstand zwischen den Häufchen lassen.

Mit Granola toppen (optional): Falls du etwas Crunch möchtest, bestreue jedes Joghurt-Häufchen vor dem Einfrieren mit Granola.

Schokoladenglasur (optional): Um eine dekadente Note hinzuzufügen, schmelze die Zartbitterschokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Dabei alle 15 Sekunden umrühren, bis die Schokolade glatt ist. Verteile diese Schokolade mithilfe einer Gabel oder eines Löffels über die Joghurt-Häufchen.

Einfrieren: Stelle das Backblech in den Gefrierschrank und friere die Häufchen für ca. 4-6 Stunden ein, bis sie vollständig fest und durchgefroren sind.

Servieren: Nach dem Einfrieren die Häufchen vorsichtig vom Backpapier abnehmen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren. Genieße sie direkt aus dem Gefrierschrank als erfrischenden Snack oder Nachtisch!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden | Portionen: 12 Häufchen