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Willkommen zu einem aufregenden Rezept, das frische Aromen und lebendige Farben auf Ihren Tisch bringt: die Frischen Mais-Salsa-Tassen! Diese köstlichen kleinen Häppchen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Sie bestehen aus süßem, knackigem Mais, frischen Gemüse und einer angenehmen Würze, alles serviert in knusprigen Tortilla-Tassen. Ideal für Partys, als leichter Snack oder sogar als Beilage zu Ihren Hauptgerichten, sind diese Salsa-Tassen ein echter Hit bei jedem Anlass.

Fresh Corn Salsa Cups

Entdecken Sie die Frischen Mais-Salsa-Tassen, ein tolles Rezept, das Farben und Aromen vereint. Gefüllt mit süßem Mais, saftigen Kirschtomaten, knackiger Paprika und würziger Jalapeño, bieten diese knusprigen Tortilla-Tassen eine gesunde Snack-Option für jede Gelegenheit. Ideal für Partys oder als frische Beilage, sind diese Tassen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Genießen Sie die Frische und teilen Sie sie mit Familie und Freunden!
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Zutaten
  

4 mittlere frische Maiskolben, enthäutet

1 Tasse Kirschtomaten, geviertelt

1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt

1 rote Paprika, gewürfelt

1 jalapeño Paprika, entkernt und fein gehackt (nach Geschmack anpassen)

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

Saft von 2 Limetten

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 kleine Tortilla-Tassen (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Avocadoscheiben zur Garnierung

Limettenviertel zum Servieren

Anleitungen
 

Mais Vorbereiten: Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die enthäuteten Maiskolben hinzu und koche sie 5-7 Minuten lang, bis sie zart sind. Nimm sie aus dem Wasser und lasse sie abkühlen. Nach dem Abkühlen schneide die Körner von den Kolben ab und gib sie in eine Rührschüssel.

    Zutaten Kombinieren: Füge in die Schüssel mit dem Mais die geviertelten Kirschtomaten, die gewürfelte rote Zwiebel, die gewürfelte rote Paprika, die gehackte jalapeño und den frischen Koriander hinzu. Mische die Zutaten vorsichtig, um sie gleichmäßig zu verteilen.

      Die Salsa Würzen: Beträufle die Mischung mit dem frischen Limettensaft. Streue den gemahlenen Kreuzkümmel darüber und würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Vermische alles gut, bis die Salsa gleichmäßig gewürzt ist.

        Die Tortilla-Tassen Füllen: Arrangiere die Tortilla-Tassen auf einem Servierteller. Löffle die frische Mais-Salsa großzügig in jede Tasse.

          Garnieren und Servieren: Setze auf jede Salsa-Tasse eine Scheibe Avocado für eine extra cremige Note. Serviere sie sofort mit Limettenvierteln an der Seite für einen zusätzlichen Geschmackskick.

            Genießen: Diese Salsa-Tassen sind perfekt für Partys, einen leichten Appetitanreger oder sogar als Garnierung für gegrillte Proteine. Genieße die Frische und die lebendigen Aromen!

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12 Tassen