Easy Veggie Wrap

Die Auswahl der Zutaten spielt eine zentrale Rolle für die Nährstoffdichte des Regenbogen Gemüse Wraps. Jede Zutat bringt ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile mit sich, die den Wrap nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch zu einer ausgezeichneten Wahl machen.

Entdecken Sie den farbenfrohen und gesunden Regenbogen Gemüse Wrap! Diese nährstoffreiche Mahlzeit kombiniert frisches Gemüse, cremigen Hummus und Vollkorn-Tortillas für ein schnelles und leckeres Erlebnis. Lernen Sie die gesundheitlichen Vorteile der Zutaten kennen und folgen Sie der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihren eigenen Wrap zuzubereiten. Probieren Sie kreative Variationen aus und genießen Sie einen leckeren, gesunden Snack oder Lunch!

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Zutaten

1 große Vollkorn-Tortilla

1/2 Tasse Hummus (deine Lieblingssorte)

1/4 Tasse geraspelte Karotten

1/4 Tasse Paprika, dünn geschnitten (mit einer Mischung aus Farben)

1/4 Tasse Gurke, julienne geschnitten

1/4 Tasse Babyspinat oder gemischte Blattsalate

1/4 Avocado, in Scheiben

2 Esslöffel Feta-Käse (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Teelöffel Olivenöl (zum Beträufeln)

1 Teelöffel Zitronensaft (für extra Frische)

Anleitungen

Basis Vorbereiten: Lege die Vollkorn-Tortilla auf ein sauberes Schneidebrett oder einen großen Teller.

Hummus Verteilen: Nimm das Hummus und verteile es gleichmäßig über die Tortilla, dabei etwa einen Zentimeter zum Rand frei lassen.

Gemüse Schichten: Beginne in der Mitte der Tortilla mit dem Schichten der geraspelten Karotten, Paprika, Gurke, Spinat und Avocadoscheiben. Achte darauf, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, damit der Wrap gut gefüllt ist.

Würzen: Streue eine Prise Salz und Pfeffer über das Gemüse und füge, falls gewünscht, den Feta-Käse hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.

Beträufeln: Beträufle die obersten Schichten des Gemüses leicht mit Olivenöl und Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack und frische Aromen.

Aufrollen: Klappe die Seiten der Tortilla vorsichtig nach innen und beginne dann, den Wrap von unten nach oben aufzurollen. Achte darauf, dass die Füllung gut im Inneren bleibt während des Rollvorgangs.

Schneiden und Servieren: Sobald der Wrap eng aufgerollt ist, benutze ein scharfes Messer, um ihn diagonal zu halbieren für eine ansprechende Präsentation.

Genießen: Serviere den Wrap sofort mit zusätzlichem Hummus zum Dippen an der Seite, oder wickle ihn in Pergamentpapier für einen praktischen Snack zum Mitnehmen.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 10 Minuten | 1 Portion