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In der modernen Küche sind Rezepte nicht nur eine Anleitung zur Zubereitung von Speisen, sondern auch eine Möglichkeit, Kreativität und Vielfalt auszudrücken. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Hobbybäcker sind, das Experimentieren mit Zutaten und Aromen ist eine wesentliche Komponente, um köstliche Gerichte zu kreieren. Heute präsentieren wir Ihnen ein absolut fantastisches Rezept: Dekadente Gesalzene Karamell-Blondies. Diese süßen Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch jeden, der einen Biss davon nimmt.

Decadent Salted Caramel Blondies

Entdecken Sie unser Rezept für Dekadente Gesalzene Karamell-Blondies, eine köstliche Mischung aus süßem Karamell und einer Prise Meersalz. Diese zähen Leckereien sind einfacher zuzubereiten, als Sie denken, und bringen garantiert jeden zum Schwärmen. Ideal für Feiern oder einfach zum Naschen, verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten für das beste Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihr eigenes Blondie-Meisterwerk!
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Zutaten
  

1 Tasse ungesalzene Butter (2 Sticks), geschmolzen

1 ½ Tassen brauner Zucker, fest gepackt

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Tassen Weizenmehl

½ Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Natron

½ Teelöffel Salz

1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

1 Tasse gesalzene Karamellsauce (fertig gekauft oder hausgemacht)

Meersalzflocken zum Bestreuen

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine Backform von 23x33 cm ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um später das Entfernen der Blondies zu erleichtern.

    Butter und Zucker Mischen: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker mit einem Schneebesen gut vermengen, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.

      Eier und Vanille Hinzufügen: Schlagen Sie die Eier nacheinander unter, und vermengen Sie jedes Ei gut, bevor Sie das nächste hinzufügen. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis alles gut verbunden ist.

        Trockene Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz miteinander vermengen. Fügen Sie diese Mischung nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis alles gerade so kombiniert ist. Achten Sie darauf, nicht zu übermixen.

          Schokoladenstückchen Unterheben: Falten Sie vorsichtig die halbsüßen Schokoladenstückchen unter, um eine gleichmäßige Verteilung im Teig zu gewährleisten.

            Für das Backen Vorbereiten: Gießen Sie die Hälfte des Blondieteigs in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Träufeln Sie die Hälfte der gesalzenen Karamellsauce über den Teig. Gießen Sie den restlichen Blondieteig darauf und streichen Sie ihn glatt. Vollenden Sie das Ganze, indem Sie die verbleibende Karamellsauce daraufträufeln und vorsichtig mit einem Messer durch den Teig ziehen, um einen marmorierten Effekt zu schaffen.

              Backen: Stellen Sie die Backform in den Ofen und backen Sie die Blondies für 25-30 Minuten, oder bis die Ränder goldbraun sind und ein Zahnstocher in der Mitte mit wenigen feuchten Krümeln herauskommt. Achten Sie darauf, die Blondies nicht zu überbacken, damit sie innen weich und chewy bleiben.

                Abkühlen und Servieren: Nach dem Backen die Blondies aus dem Ofen nehmen und in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Wenn sie abgekühlt sind, bestreuen Sie die Oberseite mit Meersalzflocken für eine perfekte Balance zwischen süß und salzig. In Quadrate schneiden und genießen!

                  Aufbewahrung: Um die Blondies frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage auf oder frieren Sie sie für längere Lagerung ein.

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 45 Minuten | 24 Blondies