Go Back
Wenn es um Desserts geht, stehen Brownies ganz oben auf der Liste der Favoriten vieler Menschen. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Doch was, wenn wir Ihnen sagen, dass Sie diese klassischen Schokoladenleckereien auf ein ganz neues Level heben können? Mit der Zugabe von Dulce de Leche, einem süßen, karamellisierten Milchprodukt, verwandeln sich gewöhnliche Brownies in dekadente, schmelzende Köstlichkeiten. Diese Dekadente Dulce de Leche Brownies sind die perfekte Kombination aus reichhaltiger Schokolade und dem cremigen, süßen Geschmack von Dulce de Leche – ein Genuss, der jeden Schokoladenliebhaber begeistern wird.

Decadent Dulce de Leche Brownies

Entdecken Sie die ultimative Genussquelle mit unseren Dekadenten Dulce de Leche Brownies! Diese schokoladigen Leckerbissen vereinen den reichhaltigen Geschmack von Brownies mit der cremigen Süße von Dulce de Leche. Perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen. Erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten schnell diese köstlichen Brownies zaubern. Verleihen Sie Ihren Desserts einen einzigartigen Twist!

Zutaten
  

1 Tasse ungesalzene Butter (2 Sticks)

2 Tassen Zucker

4 große Eier

1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

1 Tasse Weizenmehl

1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse Schokoladenstückchen (halb-süß oder dunkel)

1 Tasse Dulce de Leche (gekauft oder selbstgemacht)

Meersalz zum Bestreuen (optional)

Anleitungen
 

Backofen Vorheizen: Heize deinen Backofen auf 175°C (350°F) vor. Fette eine 9x13 Zoll große Backform ein und lege sie mit Backpapier aus, sodass etwas übersteht. So kannst du die Brownies später leichter herausnehmen.

    Butter Schmelzen: Schmelze die Butter in einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze. Sobald sie geschmolzen ist, nimm den Topf vom Herd und lasse die Butter etwas abkühlen.

      Zucker und Butter Vermengen: Gib die geschmolzene Butter in eine große Schüssel und füge den Zucker hinzu. Rühre alles gut zusammen, bis es gleichmäßig vermischt ist.

        Eier und Vanille Hinzufügen: Füge die Eier nacheinander hinzu und verquirle jedes einzelne gründlich, bevor du das nächste hinzufügst. Rühre dann den Vanilleextrakt unter.

          Trockene Zutaten Mischen: Siebe in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Füge die trockenen Zutaten dann nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühre, bis alles gerade so vermischt ist.

            Schokoladenstückchen Einrühren: Hebe die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Brownie-Teig, damit sie gleichmäßig verteilt sind.

              Teig Schichten: Gieße die Hälfte des Brownie-Teigs in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig.

                Dulce de Leche Marmorieren: Erwärme das Dulce de Leche sanft in der Mikrowelle für etwa 15-20 Sekunden, bis es etwas flüssiger ist (dies erleichtert das Verteilen). Lasse Löffel des Dulce de Leche über den Brownie-Teig fallen und wickle es vorsichtig mit einem Messer oder Schaschlikspieß ein.

                  Restlichen Teig Daraufgeben: Gieße den restlichen Brownie-Teig vorsichtig über die Dulce de Leche-Schicht und verteile ihn sanft. Du kannst auch noch einige Löffel Dulce de Leche obenauf geben und erneut marmorieren, wenn du möchtest.

                    Backen: Backe die Brownies im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln, aber nicht mit rohem Teig herauskommt.

                      Abkühlen und Bestreuen: Nimm die Brownies aus dem Ofen und lasse sie etwa 15 Minuten in der Form abkühlen. Wenn gewünscht, bestreue sie mit Meersalz für einen geschmacklichen Kontrast.

                        Schneiden und Servieren: Hebe die Brownies vorsichtig mit dem überstehenden Backpapier aus der Form. Schneide sie in Quadrate und serviere sie. Lass dir diese Dekadenz schmecken!

                          Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 24