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Tacos sind mehr als nur ein beliebtes Gericht – sie sind ein Teil der mexikanischen Kultur und eine wahre Feier der Aromen und Texturen. Die knusprigen Fiesta Taco-Schalen sind eine köstliche und kreative Art, dieses traditionelle Gericht zu genießen. Sie bieten nicht nur eine aufregende Geschmackserfahrung, sondern auch eine ansprechende Präsentation, die jede Taco-Nacht zu einem besonderen Anlass macht.

Crispy Air-Fried Taco Shells

Genießen Sie die knusprigen Fiesta Taco-Schalen, die nicht nur ein Gaumenschmaus sind, sondern auch einfach zuzubereiten. Diese leckeren Maistortillas, im Air Fryer knusprig gebacken, bieten eine gesunde Alternative zu frittierten Varianten. Perfekt für jede Taco-Nacht, können sie nach Belieben mit Fleisch, Gemüse oder frischen Kräutern gefüllt werden. Ideal für gesellige Abende mit Freunden und Familie - bringen Sie Farbe und Geschmack auf den Tisch!
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Zutaten
  

8 Maistortillas

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Chili-Pulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

½ Teelöffel Kreuzkümmel

Optional: Frische Limettenstücke und Koriander zur Garnierung

Anleitungen
 

Würzmischung vorbereiten: In einer kleinen Schüssel das Chili-Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, geräuchertes Paprika-Pulver und Kreuzkümmel gut vermischen. Zur Seite stellen.

    Air Fryer vorheizen: Heize deinen Air Fryer auf 190°C (375°F) für etwa 5 Minuten vor.

      Tortillas einölen: Bestreiche beide Seiten jeder Maistortilla leicht mit Olivenöl. Dies sorgt für eine knusprige Textur beim Frittieren.

        Würzmischung hinzufügen: Verteile die vorbereitete Würzmischung gleichmäßig auf beiden Seiten der geölten Tortillas, um optimalen Geschmack zu gewährleisten.

          Tortillas formen: Lege jede Tortilla über den Air Fryer-Rost oder über eine kleine ofenfeste Schüssel, um die klassische Taco-Form zu kreieren. Je nach Größe deines Air Fryers musst du eventuell in mehreren Durchgängen arbeiten.

            Tortillas frittieren: Platziere die geformten Tortillas in den Air Fryer-Korb und gare sie für 6-8 Minuten. Wende sie einmal in der Mitte der Garzeit, bis sie goldbraun und knusprig sind. Behalte sie dabei im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.

              Abkühlen und Servieren: Sobald sie knusprig sind, entferne die Taco-Schalen aus dem Air Fryer und lasse sie eine Minute abkühlen. Sie werden beim Abkühlen noch knuspriger. Serviere sie mit deinen Lieblings-Taco-Füllungen und garniere sie auf Wunsch mit frischen Limettenstücken und Koriander.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 15 Minuten | 8 Taco-Schalen