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In der Welt der schnellen und köstlichen Rezepte hat sich die Zesty Creamy Lemon Garlic Orzo als ein wahrer Favorit etabliert. Diese einfache, aber geschmacklich beeindruckende Pasta-Gericht kombiniert die erfrischende Säure von Zitrone mit dem herzhaften Aroma von Knoblauch und einer samtigen Sahnesauce. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, dieses Rezept ist perfekt für eine Vielzahl von Anlässen – von einem entspannten Wochentagsabendessen bis hin zu einem festlichen Familienessen.

Creamy Lemon Garlic Orzo

Entdecken Sie das Rezept für Zesty Creamy Lemon Garlic Orzo, ein erfrischendes und geschmacklich intensives Gericht, das mit der Kombination aus Zitrone, Knoblauch und Sahne begeistert. Diese vielseitige Pasta kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden und ist ideal für jeden Anlass, vom Wochentagsabendessen bis zu festlichen Feiern. Mit hochwertigen Zutaten und einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt Ihnen dieses köstliche Gericht im Handumdrehen. Genießen Sie den frischen, cremigen Geschmack!
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Zutaten
  

1 Tasse Orzo-Pasta

2 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Tasse Gemüsebrühe

1 Tasse Schlagsahne

Schale von 1 Zitrone

Saft von 1 Zitrone

½ Tasse frisch geriebener Parmesan-Käse

1 Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

2 Tassen frischer Baby-Spinat

Frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Orzo Kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Orzo-Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.

    Knoblauch Anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und sautieren Sie ihn ungefähr 1 Minute lang, bis er duftet, und achten Sie darauf, ihn nicht zu bräunen.

      Brühe und Sahne Hinzufügen: Gießen Sie die Gemüsebrühe und die Schlagsahne in die Pfanne und rühren Sie um, um alles gut zu vermischen. Lassen Sie die Mischung leicht köcheln.

        Zitrone Integrieren: Rühren Sie die Zitronenschale und den Zitronensaft unter und lassen Sie die Mischung leicht eindicken, etwa 2-3 Minuten lang.

          Orzo Einmischen: Geben Sie die abgetropfte Orzo-Pasta in die Pfanne und schwenken Sie sie, damit sie gleichmäßig mit der cremigen Sauce bedeckt ist.

            Spinat und Käse Hinzufügen: Fügen Sie den frischen Baby-Spinat und den Parmesan-Käse hinzu und rühren Sie, bis der Spinat verwelkt und der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und garnieren Sie das Gericht mit frisch gehackter Petersilie. Servieren Sie es warm und genießen Sie die köstlichen Aromen!

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4