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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur Ihres Kuchens. Hier sind die Hauptbestandteile, die Sie benötigen:

Chocolate Pecan Ooey Gooey Butter Cake

Lassen Sie sich von unserem dekadenten Schokoladen-Pekan-Ooey-Gooey-Butterkuchen verzaubern – ein Traum für alle Schokoladenliebhaber! Dieser köstliche Kuchen vereint eine cremige, gooey Schicht mit einem knusprigen Schokoladenboden und knackigen Pekannüssen. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Belohnung für sich selbst. In unserem Artikel erfahren Sie alles über die Zutaten und die einfache Zubereitung dieses unwiderstehlichen Desserts. Ihr nächstes Backabenteuer wartet!
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Zutaten
  

Für den Boden:

1 Packung Schokoladenkuchenmix

1 großes Ei

½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Für die gooey Schicht:

8 oz Frischkäse, weich

2 große Eier

1 TL Vanilleextrakt

4 Tassen Puderzucker

½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver

½ Tasse gehackte Pekannüsse

½ Tasse Schokoladenstückchen (optional)

Für das Topping:

½ Tasse gehackte Pekannüsse

¼ Tasse Schokoladenstückchen (optional)

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Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 23x33 cm große Backform mit Kochspray oder Butter ein.

    Boden Zubereiten: In einer großen Rührschüssel den Schokoladenkuchenmix, die geschmolzene Butter und 1 großes Ei vermengen. Mischen Sie alles gut, bis eine dicke, teigähnliche Konsistenz entsteht. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform, um den Boden zu bilden.

      Gooey Schicht Zubereiten: In einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe cremig schlagen. Fügen Sie die 2 Eier und 1 TL Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie weiter, bis alles gut miteinander vermischt ist.

        Zucker Hinzufügen: Geben Sie nach und nach den Puderzucker und das ungesüßte Kakaopulver zur Frischkäsemischung. Schlagen Sie alles, bis es vollständig eingearbeitet und glatt ist. Falten Sie die gehackten Pekannüsse und die Schokoladenstückchen (falls verwendet) unter.

          Kuchen Zusammenstellen: Gießen Sie die gooey Mischung gleichmäßig über den Schokoladenkuchenboden in der Backform. Verstreichen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel, um den Boden vollständig zu bedecken.

            Backen: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 40-50 Minuten. Die Ränder sollten fest sein, während die Mitte weich und gooey bleibt. Denken Sie daran, dass der Kuchen beim Abkühlen weiter fest wird.

              Abkühlen und Dekorieren: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwa 30 Minuten in der Form abkühlen lassen. Streuen Sie, falls gewünscht, extra gehackte Pekannüsse und Schokoladenstückchen über die Oberfläche.

                Servieren: In Quadrate schneiden und warm oder bei Zimmertemperatur servieren. Genießen Sie Ihr dekadentes Dessert mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, wenn gewünscht!

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                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 12