Chocolate Parfait

Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, werfen wir einen Blick auf die Zutaten, die Sie für dieses köstliche Dessert benötigen. Hier ist die detaillierte Liste:

Entdecken Sie das Dekadente Schokoladen-Delight Parfait, ein unwiderstehliches Dessert, das die perfekte Mischung aus cremigem Schokoladenpudding, luftiger Schlagsahne und knusprigen Keksen bietet. Ob für besondere Anlässe oder als süße Belohnung für sich selbst, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben anpassen. Lernen Sie die Schritte zur Zubereitung und einige kreative Dekorationsideen kennen, um Ihr Parfait zum Blickfang auf jedem Tisch zu machen. Dieses Dessert wird garantiert alle Schokoladenliebhaber begeistern!

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Zutaten

240 ml Schlagsahne

60 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

240 ml cremiger Schokoladenpudding (fertig oder selbstgemacht)

120 g zerbröselte Schokoladenkekse (z. B. Oreos)

60 g Zartbitterschokoladenspäne (zur Dekoration)

30 g gehackte Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Mandeln, optional)

Frische Beeren (Himbeeren oder Erdbeeren, optional für zusätzliche Frische)

Anleitungen

Sahne schlagen: Gießen Sie die Schlagsahne in eine große Rührschüssel und fügen Sie Puderzucker sowie Vanilleextrakt hinzu. Verwenden Sie einen Handmixer oder eine Küchenmaschine und schlagen Sie die Mischung bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sich weiche Spitzen bilden (ca. 3-5 Minuten). Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu übermixen!

Parfait schichten: Nehmen Sie vier Serviergläser oder -schalen und beginnen Sie mit dem Schichten des Parfaits. Starten Sie mit einem großzügigen Löffel Schokoladenpudding am Boden jedes Glases.

Kekse hinzufügen: Verteilen Sie eine Schicht zerbröselte Schokoladenkekse gleichmäßig über die Pudding-Schicht. Drücken Sie die Kekse sanft an, um eine schöne Kruste zu bilden.

Schlagsahne hinzufügen: Geben Sie nun vorsichtig eine Schicht der Schlagsahne-Mischung auf die zerbröselten Kekse und glätten Sie die Oberfläche mit dem Rücken eines Löffels.

Schichten wiederholen: Wiederholen Sie den Vorgang für eine zweite Schicht: Schokoladenpudding, zerbröselte Kekse und Schlagsahne. Je nach Größe Ihrer Gläser können Sie entscheiden, wie viele Schichten Sie verwenden möchten.

Dekorieren: Beenden Sie das Parfait, indem Sie vorsichtig einen Klecks Schlagsahne auf die oberste Schicht setzen. Bestreuen Sie es mit Zartbitterschokoladenspänen und gehackten Nüssen. Für einen Farbtupfer können Sie einige frische Beeren hinzufügen.

Kühlen: Stellen Sie die Parfaits für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor Sie sie servieren. Dadurch können sich die Schichten gut verbinden und das Präsentationsergebnis wird wunderbar.

Servieren: Kalt servieren und jede Schicht dieser schokoladigen Köstlichkeit genießen!

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4