Entdecke die köstlichen Caprese gefüllten Portobello-Pilze, die nicht nur ein Fest für die Augen sind, sondern auch eine Geschmacksexplosion für jeden Gaumen. Diese leckere und gesunde Speise kombiniert die Aromen Italiens mit der herzhaften Textur von Portobello-Pilzen, gefüllt mit cremigem Mozzarella, saftigen Tomaten und frischem Basilikum. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, ideal für Feierlichkeiten oder ein schnelles, gesundes Abendessen. Lass dich inspirieren und genieße die gesundheitlichen Vorteile der frischen Zutaten.
4 große Portobello-Pilze
1 Tasse frische Mozzarella-Bällchen (Bocconcini), halbiert
2 mittelgroße reife Tomaten, gewürfelt
1 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt
2 Esslöffel Balsamico-Glasur
2 Esslöffel extra vergine Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
Frische Basilikumblätter zur Garnierung