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Um diesen köstlichen Schokoladenzauber selbst herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Best Frozen Hot Chocolate Recipe

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für den Eiskalten Schokoladenzauber, die perfekte Süßspeise an heißen Tagen. Mit cremiger Vollmilch, luftiger Schlagsahne und ungesüßtem Kakaopulver zaubern Sie ein schokoladiges Getränk, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Einfach zuzubereiten, kombiniert es nostalgische Aromen mit einem coolen Genuss. Dippen Sie in die Schokoladenwelt und genießen Sie kreative Variationen!
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Zutaten
  

500 ml Vollmilch

250 ml Schlagsahne

50 g ungesüßtes Kakaopulver

100 g Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Salz

150 g Schokoladenstückchen (halb süß oder Vollmilch)

500 g Eiswürfel

Schlagsahne zum Garnieren

Schokoladenspäne oder Mini-Marshmallows (optional)

Anleitungen
 

Milch erhitzen: In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Vollmilch mit der Schlagsahne vermengen. Die Mischung erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht. Dabei gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.

    Kakao und Zucker mischen: In einer separaten Schüssel das Kakaopulver, den Zucker und das Salz gründlich mit einem Schneebesen vermengen.

      Schokoladenmischung herstellen: Die trockene Mischung langsam unter ständigem Rühren in die warme Milch geben. Unbedingt weiterwhiskieren, bis Kakao und Zucker vollständig aufgelöst sind. Vanilleextrakt und die Schokoladenstückchen hinzufügen und so lange umrühren, bis die Stückchen komplett geschmolzen sind und die Mischung schön glatt ist.

        Mischung abkühlen lassen: Den Topf vom Herd nehmen und die Schokoladenmischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Um das Abkühlen zu beschleunigen, die Mischung in eine große Schüssel umfüllen und etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

          Mit Eis mixen: Nach dem Abkühlen die Schokoladenmischung zusammen mit den Eiswürfeln in einen Mixer geben. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung vollkommen glatt und schaumig ist.

            Servieren: Den gefrorenen heißen Schokoladenmix in hohe Gläser gießen. Großzügig mit Schlagsahne toppen und nach Belieben mit Schokoladenspänen oder Mini-Marshmallows garnieren.

              Dekorieren und genießen: Optional mit Schokoladensirup beträufeln und sofort mit einem Strohhalm oder einem langen Löffel servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde (inklusive Abkühlen) | 4 Portionen